导读:昨天去村口小卖部买菜配资平台实盘,看见小李蹲在门口直咳,咳得满脸通红,原来秋风一凉感冒了,这几天打喷嚏,嗓子发痒咳嗽不停。为啥现在人们动不动就咳得上不来气?除了风寒感冒多,还跟吃的东西有大关系。想护肺?赶紧把这普普通通的白萝卜塞进菜篮子!这玩意儿在咱村里可是“嗓子的清道夫”,便宜又管用。
每年十月一前后,地里刚挖出的大白萝卜,皮儿白生生的,一掰开就是水汪汪的果肉。咱家灶台边就会经常备几根,蒸着吃、煮着喝,老人小孩都抢着啃。白萝卜不光是菜,更是宝!它含的“维生素C、芥子油、膳食纤维等”,能给嗓子“打扫干净”,干咳、喉咙痒一去不复还。中医还说它能“润肺止咳、清热化痰”,天天吃,嗓子比喝蜂蜜水还润。
下面分享2个超快手的做法,厨房小白也能秒变大厨!
第一种:凉拌白萝卜丝
脆生生的白萝卜丝,蘸点醋蒜汁,儿子说比糖还甜!我孙子以前嫌萝卜辣,现在天天追着问“奶奶,今天拌萝卜没?”
【食材】:白萝卜1根(约500克)、醋2勺、蒜末1勺、盐少许。
【做法】
1. 白萝卜擦成细丝,水里泡5分钟去辣味,沥干。
2. 加醋、蒜末、盐拌匀,静置10分钟。
3. 装盘撒点香菜,清爽又润喉! (关键:别焯水!生拌才保留润肺成分,吃着更脆爽。)
第二种:白萝卜排骨汤
这可是咱小时候的“止咳汤”,奶奶坐炕头,熬一锅白萝卜排骨汤,边喝边聊,香得连汤底都喝干净。
【食材】:白萝卜1根、排骨300克、姜3片、盐1小勺。
【做法】
1. 排骨焯水去血沫,白萝卜切滚刀块。
2. 排骨+姜+白萝卜+清水,大火烧开转小火炖40分钟。
3. 加盐调味,汤色奶白香喷喷!(关键:白萝卜最后放!煮久了会烂,汤就糊了。)
白萝卜是越吃肺越来越好的1种根,建议隔天吃一次,润肺止咳、清热化痰,大人孩子都不咳嗽!
要是大家感冒总咳得睡不着,试试这俩法子。明儿就去菜摊买根白萝卜配资平台实盘,保证他喝完汤直说“真舒服,再来一碗!”要是觉得有用,点个赞,让隔壁老张也来学学——毕竟护肺这事儿,可不能光靠止咳药!
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